Jacqueline Henson, une mère de cinq enfants agée de 40 ans qui voulait absolument perdre du poids est morte après avoir bu 4 litres d’eau en moins de 2 heures, c’est-à-dire la quantité conseillée par le régime minceur Lighter Life, basé justement sur la consommation d’eau, mais avec la recommandation de la boire un peu à la fois au cours des 24 heures.
Cela s’eat passé à Huddersfield, dans le West Yorkshire, en Angleterre. Le magistrat a décrété que sa mort a été un “tragique accident”. Après avoir bu l’énorme quantité de liquide, le cerveau de Jacqueline Henson s’est gonflé jusqu’à lui provoquer un collapsus. Elle est morte quelques heures après à l’hopital.
En faisant une déclaration aux enqueteurs, son mari Brian a dit:” Elle avait fait un check-up complet avant de commencer le régime et elle était en pleine forme physique. On lui avait dit que plus d’eau elle buvait, plus elle aurait maigri, mais puisqu’elle était toujours submergée de travil et au bureau elle n’avait pas de temps, elle l’a bue en une seule fois”. Jacqueline, a raconté Henson, a ingurgité deux bouteilles (de deux litres) et un autre demi-litre d’eau pendant qu’elle regardait la télévision.
Le régime de l’eau est pensé pour des personnes qui doivent perdre au moins 20 kilogrammes de poids. Elle prévoit la consommation d’au moins 4 litres d’eau et de 500 calories par jour. Joanne Neville de Lighter Life a confirmé au cours de l’enquete que le régime recommande bien la consommation de 4 litres d’eau par jour, mais aussi qu’il est clairement exposé qu’il faut en boire un peu à la fois.
“Il existe une infinité de types de régimes, et je ne suis donc pas surprise par celle-ci qui conseille de boire quatre litres d’eau par jour en consommant seulement 500 calories” dit la diétiste Suisse Maura Nessi Zappella, présidente du Groupe Régional de l’Association Suisse des Diétistes Diplomés, en commentant les faits. “Ce qui est sur c’est que moi un régime pareil je ne l’ai vraiment jamais conseillé et je ne le conseillerai jamais de la vie. La meilleure chose serait un litre et demi - deux litres d’eau par jour, voire 2,5 litres si l’on transpire ou on a de la fièvre, mais boire trop est de toutes façons très dangereux. Et pour ce qui concerne la consommation de 500 calories par jour, cela n’est pas suffisant du tout. Bruler moins de 1500 calories par jour signifie ne pas absorber assez de vitamines et de sels minéraux.”
“En plus, en buvant quatre litres d’eau par jour en ne consommant que 500 calories nous fera certainement perdre du poids rapidement,”ajoute la diétiste “mais c’est sur à 100% que l’on reprend aussi vite les kilos perdus, avec le risque d’en prendre encore plus. Mon conseil est de perdre maximum 1 ou 2 kilos par mois: de cette façon les kilos ne devraient pas refaire surface.”