avr 13 2008
Haute cuisine : Supremes de Rat du Chef
Pour les fins connaisseurs, les véritables gourmets et les plus friands de haute cuisine, voilà la recette de Supreme de Rat pour toutes les occasions. Il vous faudra donc:
500 grammes de rats pelés
Nettoyer soigneusement avant de passer à l’étape suivante
Découper en pièces ou tranches uniformes pour mieux présenter le tout
Cuisson au poele pour environ une dizaine de minutes
Ajouter des aromes pour le Supreme de Rat aux Fines Herbes
Ou des épices pour le Supreme de Rat pimenté
Ou sans rien ajouter savourer votre Supreme de Rat “nature”
Le Chef vous souhaite bon appétit !
Des gateaux pour tous…miam !
Ignoble, et completement ridicule!
Il faudrait faire pareil aux humains pour voir…
C’est absolument abjecte…
Dégueulasse, à gerber…
Le chef qui a fait cette recette n’est qu’un porc.
Honte à vous de vous nourrir d’animaux désormais domestiqués.
Ce sont des êtres sans aucune sensibilité comme vous que l’on devrait préparer en suprêmes…
Vous etes des tueurs, j’ai 2 rats et j’en mangerai jamais.
Je n’y vois aucun interet, c’est ridicule.
Moi je préfère un bon suprême d’humain sauce foetus.
@Annibal:
pourquoi, tu en as rat le bol des rats?
Je trouve ça horrible pauvres petits rats inoffensifs tous gentils et surtout tellement intelligents!!! J’en ai eu une, je l’ai tellement aimée…snif rip
En tout cas c’est abjecte et je n’en mangerais jamais.
@Gatoune: celles dont tu parles sont probablement des souris, qui contrairement aux rats sont inoffensives (pour la santé humaine elles ne transmettent pas la lepto-spyrose, maladie mortelle pour l’homme).
De la meme manière meme les autres animaux qui arrivent dans nos assiettes (veaux et moutons, lapins et cochons de lait, canards, poissons et chevaux) sont à considérer inoffensifs et “pauvres animaux” mais quel serait notre choix envers l’alimentation humaine?
Je trouve ça tout à fait répugnant
Tout à fait ignoble. Un rongeur, c’est comme manger du chien: pour ce qui est de manger du lapin, veau, mouton, je pense plus ou moins la même chose mais c’est déjà plus acceptable vu que c’est devenu coutume. La cuisine est déja bien trop barbare, il faut être ignoble pour en rajouter en tuant de nouveaux animaux, bientot on s’attaquera aux nourrissons si ça continue. Le pire c’est que cela est fait juste pour pure recherche de snobisme, pour que les gens puissent se vanter et non pas par besoin, ce qui serait plus compréhensible.
Je tiens à préciser que je vais porter plainte contre votre recette qui est illégale. En effet le rat est désormais un NAC et il est donc interdit de proposer ce genre de contenu.
Je tiens aussi à vous faire savoir que vous être inhumains, abjects, détestables et que je ne laisserai en aucun cas cet article sans suites.
Croyez moi que vous serez puni sévèrement pour ce contenu et que je n’abandonnerai pas.
J’espère que la honte vous empare.
Abjectement votre.
Cher Gérard,
Il ne viendrait probablement à l’idée d’aucun d’entre nous de manger du rat. Qu’il s’agisse d’animaux domestiqués ou non n’est pas la question (nous mangeons des poissons et du cheval, alors que ces premiers flottent dans bien des aquariums, et que ces seconds participent aux Jeux Olympiques): c’est simplement culturel.
L’intérêt d’un article comme celui-ci n’est pas de proposer à nos lecteurs la recette d’une préparation culinaire qu’aucun d’eux ne tentera jamais, mais bien d’attirer l’attention sur certaines différences culturelles: la seconde image fait bien comprendre que nous ne sommes pas au Fouquet’s.
J’ose espérer que vous saurez interpréter avec justesse le second degré qui caractérise notre ligne éditoriale, et que vous comprendrez que personne au sein de l’équipe de rédaction de ce site ne prône une quelconque forme de violence contre les animaux - quels qu’ils soient.
Au nom de l’équipe, merci pour votre compréhension.
L’Administrateur de BuzzyNews.com
Nan mais vraiment ça ne va pas?
Se cacher derrière un pseudo second degré et afficher des images dignes d’un film gore!
Vous me répugnez, et dire que je suis tombée sur cet article en tapant “rat’s” sur Google…..
Ayant moi meme des rats domestiques, je me pose une question: n’y aurait-il que des végétariens ici?
Ces images ne sont pas plus ignobles que les photos que l’on pourrait prendre dans un abattoir bien près de chez nous.
Les animaux que l’on mange ou pas ne sont triés que par nos critères moraux. Et soit dit en passant que les rats eux-memes n’auront aucun probleme à se régaler du corps d’un de leurs camarades s’ils savent qu’il est sain.
Je ne cuisinerais pas ce plat moi-meme mais à l’occasion j’y gouterais.
C’est horrible! Celui qui a fait ça devrait etre enfermé et avoir honte! Comment peut-on faire cela à un animal, surtout à un rat qui est desormais un animal domestique? Vous n’etes que des porcs: moi qui possède deux rats je n’en mangerais pour rien au monde et c’est vous que l’on devrait préparer en supreme!
Pendant la Seconde Guerre Mondiale, les gens qui n’avaient rien à manger se nourrissaient avec ce qu’ils trouvaient pour survivre à la famine: je pense que de deux choses l’une, ou les petites bestioles sont cuisinées par des gens qui eux aussi n’ont rien à manger de mieux, ou bien cela provient d’un pays où les rats font partie de la tradition culinaire. Mais cela n’est sans doute pas pris ou montré comme du snobisme ou de la “nouvelle cuisine”…
Plusieurs personnes parlent de cannibalisme, notemment Hannibal et sa “sauce foetus” eh bien sachez que ça aussi c’est déjà fait, par un “artiste” qui s’appelle Zhuyu.
Donc finalement, voir ces rats ne me choque même plus (et pourtant j’ai 2 ratounes chez moi), tellement il y a des choses immondes concernant la nourriture. Sachez que les chinois pèlent aussi les chiens vivants pour que les nerfs soient bien excités par la douleur, car ces gens appréçient la viande dure.
En France c’est un peu la même chose! Avez-vous déjà vu un “gavage” de canard pour faire du foie gras? C’est assez ignoble aussi!
C’est le duel sans fin entre “barbarie” et “tradition”.
Pour ma part, je considère qu’actuellement les industries produisent assez de viande (voire beaucoup trop) pour satisfaire tout le monde, et qu’il n’est pas nécessaire pour notre survie de manger une viande de chien “dure”, ou du cheval ou encore meme du rat…
Salut, je voulais juste dire que j’ai 5 rats et que je ne ferais jamais ça, c’est affreux et je vais le dire à mon cousin qui est le meilleur cusinier de Paris.
Ce n’est pas votre recette qui fait peur, mais l’uniformité des reactions, qui montrent à quel point la majorité des hommes a l’esprit cloisonné dans ses propres repères culturels…
C’est vraiment dégueulasse! J’ai deux rats chez moi et j’ai envie de gerber en voyant ceci! Je pendrais le chef qui a fait cette recette et le trainerais avec ma voiture! C’est lui qui devrait etre dans l’assiette! C’est ignoble et sans coeur!
N’importe quoi les gens, arretez d’halluciner, ça vous gène moins de manger une gentille vache plutot qu’un rat? Elle est où la différence? Moi je dis que ça a l’air bon! Mdr, et puis la personne qui dit qu’elle va porter plainte parce que c’est des NACS etc, ben elle est ridicule! Les lapins c’est pas des NACS? Et on a le droit de les manger…
C’est juste dans vos tétes que ca gène parce qu’on a pas l’habitude: dans d’autres pays il y en a qui hallucinent parce qu’on mange des grenouille ou des escargots! Ca depend des mentalités et des pays, il ne faut pas etre férmé d’esprit, la fermeture d’esprit c’est bien de la France tiens!
Oh là là les gens mais vous voyez pas que c’est des images d’un autre pays dans lequel sûrement le rat est un aliment “de base” comme le boeuf chez nous, le singe chez d’autres ou même le serpent, les mygales ou les crocos?
La personne qui a publié cela a simplement ajouté une “recette” pour faire de l’humour noir en sachant très bien qu’on va pas aller la refaire nous en France (quoi que certains en seraient capables mais bon…)
J’ai moi aussi des rats à la maison et ça ne me choque pas ces gens, mieux vaut qu’ils mangent des rats plutôt que de crever de faim.
Ah ouais ça a l’air d’etre trop bon: je vais me mettre tout de suite en chasse huum une bonne poelée de rat ça doit etre divin!!
Merci pour l’idée, chef!! Et à tous: arretez de faire les choqués!!
Bon dieu, vous bouffez des rats?
Ca me dégoute…comment ils peuvent faire cela à une petite boule de poil….
J’en profite pour faire une petite annonce: je donne de maginifiques petits rats femelles agées de huit semaines qui recherchent beaucoup d’affection.
Je suis sur Lyon, pour me contacter miss-portoss69@hotmail.fr
Moi je dis que c’est tes organes de reproduction qu’il faudrait peler.
Crève, espèce de chef cuisinier cruel, tueur et assassin.
Tu n’es pas très gentil, Un rat, vis à vis du second degré de l’intention de cet article….
Waw ! Ca doit etre grave bon !
Un peu comme des cuisses de poulet … avec un coulis de miel caramel ça doit faire l’affaire !
Je voulais juste vous dire que c’est dégoutant de faire des plats comme ça. Tuer des pauvres rats pour nous donner envie de vomir. Franchement, qui mangerait du rat ? C’est abject et dégoutant !
Bande de sadiques
Bon sang, y en a qui manquent sérieusement de recul, d’humour et de détachement !
“Pendant la seconde guerre mondiale” que tu nous racontes dans un de tes commentaires, mais je te rappelle que ce n’est plus la guerre, que maintenant on peut manger autre chose que des rats !
Tu es immonde, et franchement, si tu veux bouffer du rat, va voir en Chine où c’est autorisé ! T’auras meme droit au chien et chat … pauvres betes, surtout quand on voit les façons de les tuer !
Les personnes comme toi, on devrait leur infliger les mêmes souffrances qu’à ces animaux ! et tombé sur toi rien qu’en tapant “rat” dans google, c’est pitoyable ! Il y a des baffes qui se perdent !
@Mamour et Pupuce: comme le dit plus haut l’administrateur du site, l’article est fait pour faire ressortir certaines différences culturelles (et culinaires entre autre) entre les peuples: il est donc utile de voir et savoir saisir un second degré propre à l’intention de cet article.
Nous ne voulons aucun mal vers les animaux de toute espèce, et l’article relate juste ce qui advient comme un simple témoignage photographique des faits en y ajoutant ce second degré avec un brin d’humour et de sarcasme.
Oui mais il y a “humour” et “débilité” et là, c’est débile! Surtout quand on sait comment ils tuent les animaux! Aprés, si je lis tous tes commentaires, on ne dirait pas que c’est du “second degré” car tu défends la “recette” …
Vous croyez pas que vous y allez un peu fort là? Comment vous vous permettez de juger la culture d’autres pays? Faut voir un peu plus loin que votre assiette de frites ou vos hamburgers pré-indigestes made in Macdaub’nald hein!
@Mamour-et-pupuce: Faut se calmer… Arrête de faire ta campagne pour faire la fille (ou le mec?) bien… Ca ne m’étonnerait pas que tu soies de ceux qui critiquent mais après qui vont se manger un bon rôti de bœuf…
Laurene & Laetitia le 18 Février 2009 à 15:06
Je voulais juste vous dire que c’est dégoutant de faire des plats comme ça. Tuer des pauvres rats…
==> Dis la peste qui c’est qui nous l’a apportée? Faut arrêter de défendre à chaque fois les animaux… Là c’est pour manger et non s’amuser, c’est une question de survie et pas d’amusement ni autre chose ultra cruelle…
PS: Désolé du 3ème commentaire d’affilé…
J’ai essayé de manger du rat et c’est très bon, c’est excellent et plein de vitamines!
Affreux! Personne va manger ça! Pauvres petits rats! Vous etes juste des coliques de porc!
Si l’on m’en proposait j’y gouterais volontiers… Apres tout on mange bien du mouton, volaille, des chevaux ou de la vache (pourtant sacrée en Inde…) alors pourquoi pas du rat? Et pourtant j’en ai deux. Ouverture d’esprit…
Dicsaw, avant de critiquer les autres, regardes-toi un peu! Chacun a le droit de défendre ses opinions alors saches que je t’******* (pour rester poli). T’aimerais bien qu’on bouffe ta grand mère?
Non, alors arrete de blablater pour ne rien dire, bouffes ce que tu veux si ça te chante, mais la liberté d’expression, ça existe … et ta culture de bouffer du rat, tu te la fourres où je pense, on est en France, pas en Chine ou je ne sais où!
C’est délicieux avec de la sauce aux prunes! (De la viande c,est de la viande).
Non mais là ça va vraiment pas! J’ai 2 rats, je suis végétarienne! Autant manger mon chat agrémenté de mon cheval et mes rats en sauce poisson rouge! Vous êtes tous déguelasses et je n’insulterai pas le cuistot de porc, car ce serait une insulte envers les porcs!
Miam….les bons rats pelés! Dégueulasse à en gerber!
C’est absolument incroyable et affreux de voir des humains faire ça à des pauvres petites betes intelligentes, sans défense et si gentilles. Vous méritez le meme supplice ignoble, personnages que vous etes.
Vous devriez etre arretés avec des amendes très couteuses et meme la prison pour vous empecher de recommencer à faire ces actes de cruauté envers ces petites betes. Vive les végétariens!
C’est totalement dégueulasse. Vous me faites vomir avec cette “recette”! Vous devriez avoir honte! Chez nous je les nourris, les soigne, les aime, les cajole…
Ceux que vous avez tués sont probablement plus intelligents que vous.. La jalousie n’est pas une raison pour leur faire subir ce genre de choses!
Je trouve vos réactions un peu abusives…
J’ai trois rats, c’est la prunelle de mes yeux, je n’en mangerai pas. Mais il est tout aussi abjecte de manger des vaches, des cochons, des moutons ou des poules. Certains d’entre eux sont aussi des êtres très intelligents et quoiqu’il en soit, tous sont des êtres vivants!
Ce qui est horrible c’est la façon dont, en général, nous abattons les animaux en abattoir, dans des conditions horribles… Là, tout a l’air de se faire dans un respect minimum de la bête que l’on mange. Je pense que pour ceux qui ici mangent d’autres viandes, on a rien à dire…
Il est facile de toujours montrer l’autre du doigt en disant que c’est un enfoiré et celà, sans balayer devant sa porte! Aussi non, perso, je mange de la viande car nous sommes omnivores et que ne pas en manger serait se croire au dessus de la nature. Après ça, encore une fois, ce qui me répugne ce sont les abbattages à la chaîne, les entassement d’animaux… Je suis pour un petit jardin avec mes poules moi
Envoi voilà, désolée: petit coup de gueule contre ceux qui se croient toujours au dessus des autres
Mais bon, faut pas dramatiser pour de si petites choses!
Le cochon et le mouton, tout le monde en mange: pourquoi pas les rats? C’est de la viande aussi: mon serpent s’en plaint pas!
Je voulais juste souligner la débilité des gens qui se disent choqués par cette recette. Il est vrai qu’il ne me viendrait pas à l’idée de cuisiner ou de tenter de manger ce plat. Mais soyez ouvert d’esprits.
Vous réagissez comme les Indiens réagiraient sur le fait que l’on mange du boeuf. Alors arretez vos protestations et prenez cette recette au second degré.
Vous etes dégoutants! Quelle idée de manger des rats! Vous me dégoutez, vous méritez que l’on vous fasse la méme chose!
C’est vraiment n’importe quoi et dégoutant!! Manger du rat!!! Je ne trouve pas les mots à part que c’est dégoutant pour rester poli.
C’est comme si on mangeait de l’humain: le rat est un animal domestique en plus, peut-etre pas connu mais il l’est! Je trouve ça injuste pour eux, moi qui suis fan de rat (vivant!!).
Ah, que ces gens sont puérils en réponse! De la viande c’est de la viande. Les rats, ils sont pas en voie de disparition, ce n’est pas comme le cabillaud hein? Vous etes végétariens?
Biologiquement il n’y a rien qui justifie plus de triturer du saumon, du boeuf et que ce soit interdit pour le rat. On se nourrit aussi de viande! C’est de la viande! Tous ceux qui sont choqués devraient l’être pour tous les êtres vivants.
C’est comme décider arbitrairement qui peut-être charcuté, cuit, lapidé, décapité, et qui ne peut l’être sur des critères très subjectifs….on mange de la viande ou on n’en mange pas. Par famine, j’en connais qui seraient bien moins dégoutés….
Et puis zut, à la fin si il n’y a plus de viande sur terre il vous restera du rat!
Pfff… Franchement, je trouve que beaucoup ont ici un sacré manque d’ouverture d’esprit. Je doute qu’il s’agisse vraiment d’un article sur la cuisine du rat, mais plutot d’un petit article plus ou moins humoristique sur ce qui se fait de par le monde.
Un rapide coup d’oeil permet de constater qu’il s’agit de plat et forcément de coutumes asiatiques. Il est clair que sous nos latitudes, ce n’est pas quelque chose que l’on consomme, mais à n’en pas douter ça doit se faire depuis belle lurette là-bas. Alors que ça ne soit pas appétissant, je peux comprendre, mais de là à fustiger un chef ou des pratiques qui sont bien au delà de nous et bien plus ancestrale… je dis non.
Bref. J’ai rien contre les rats, rien pour non plus. C’est pas spécialement appétissant, mais pourquoi pas. Question d’habitude. J’ai bien vu des gens manger du singe, de la tortue ou autre.
Nous autres occidentaux avons l’habitude de nous arreter à nos standards, alors qu’il en existent bien d’autres de par le monde. Mais bon.
Non mais ça va pas bien, là?!!
Faut vraiment être malade pour proposer des trucs pareils sur google! D’accord on comprend bien que ça ne se passe pas en France mais quand même! Si au moins ces photos étaient prises dans des cuisines un peu plus convenables, je serais sûrement moins dégoutée, mais là vraiment…! C’est tout simplement abjecte.
Cet article a peut-être été publié dans le but de nous faire comprendre les differences culturelles qui nous entourent, mais nous n’avions vraiment pas besoin de ça!! Ceux qui ont publié cet article sont des êtres grossiers et sans gêne! Franchmenet, à ce niveau-là, je suis parfaitement d’accord pour manger des nourrisons!
D’accord nous mangeons du poisson, du poulet, et du cheval, mais il est rare que les gens osent publier un article aussi répugnant sur la déboyautation même de l’aliment principal! Si cela avait été un tout autre animal, je pense que j’aurais laissé le même genre de commentaire!! L’idée que quelqu’un puisse éprouver de la satisfaction à publier un article aussi dégoutant me retourne les entrailles!
Sachez bien sûr que si cette recette avait été un “Suprême de volaille, de veau, de porc…”, j’aurais posté exactement le même commentaire! c’est inhumain de diffuser des images pareilles! Sachez donc que cet article est tout simplement écoeurant!!
Miam. Appétissant. Non sérieux, j’en mangerai jamais, sauf si j’suis coincée sur une île avec que ça comme bouffe.
A tous ceux qui ont insulté les admins. Vous avez quel âge? C’est de la nourriture, vous aimez pas, passez votre tour mais mince, c’était pour vous faire réagir. Alors on peut bien se passer de vos petits messages de club d’amis des animaux-végétariens, ce que vous voyez c’est qu’un bout de la chaîne alimentaire.
Si vous êtes coincés autant pas-ouvert d’esprits que ça j’vous plains. Un chat mange bien un rat. Un serpent mange bien un rat. N’importe quel animal affamé mange bien un rat. Alors si t’es pris au Zimbabwe avec que ça sous la main, tu te la fermes et tu manges.
Apparemment ça se passe en Chine, si l’on en croit la sorte de bouteille de gaz de la deuxième photo. J’trouve ça dégeu parce que j’ai des rats, et penser à mes 6 petites bêtes dépiautées et coupées ça me fait franchement vomir.
Faut pas s’insurger, on bouffe de l’autruche, du lapin, de l’escargot et autres, voir même des mygales!
Mais bon, chacun ses coutumes
(Même si je gouterai jamais ça de ma vie).
Mais j’avoue que tomber la dessus en tapant “rat” sur google image ça surprend xD
Chachaô.
Rien qu’en tapant rat sur internet, on trouve une recette…Ignoble!! ‘Quand les hommes seront enfin devenus sages, ils seront végétariens’
Mes 2 ratounes, je les mangerai jamais. Ni mon chat. Ni mes poissons. Autant manger un bébé sauce sang bouilli.
Bande d’enfoirés! C’est honteux! Moi j’ai 4 ratounes et quand je vois ça sur Google, je suis hors de moi! Ces gens là sont horribles, ils mangent des rats, des chats, des chiens…
Mais je suis heureuse de voir qu’il y a des gens “humains” car ils laissent des commentaires en disant qu’ils sont contre et heureusement parce qu’en voyant la recette, j’ai juste envie de faire un supreme de chinois, ceux qui les tuent sans scrupules …
C’est immonde et monstrueux, presque autant que ceux qui mangent les autres animaux …. Et puis quoi encore? Bientot en France dans les boucheries, on aura droit à du rat? Ou peut être encore du chien ou du chat?
Je voudrais juste ajouter qu’il y a des gens ici qui sont en colère de voir que des gens mangent des rats alors qu’eux mangent un big-mac à mac do, une petite cote de porc au barbec’… etc! Manger n’importe quel animal est inadmissible!!!
Vive les rats! Il ne faut pas les manger!
C’est horrible et très sale, je n’irai plus manger chinois moi!
Ca reste ignoble! La viande comme le boeuf: ça reste des animaux, peut-etre, mais on en mange depuis longtemps, car avec un seul boeuf, on peut nourrir une quinzaine de personnes, mais combien est-ce qu’il faut de rats pour en nourrir une seule?
C’est completement idiot! Ca reste des animaux de compagnie! Quand je vois que les gens comme vous peuvent bouffer du rat, je me dis que vous allez aussi bouffer du chat, du chien et d’autre animaux de compagnie! C’est juste sauvage! Il n’y a pas assez de viande dans les hypermarchés que vous vous sentez obligé de tuer de pauvres petites betes??
C’est dégueulasse ce que vous faites aux rats: moi j’ai 3 rats et je ne les mangerais jamais, je les aime trop pour leur faire ça!
Moi je ne mange plus de viande depuis longtemps: les animaux sont respectables, contrairement à bien des humains. Cette recette est ignoble comme les autres recettes avec de la viande, d’ailleurs.
Bande de…! C’est ignoble!
Est-ce que c’est bon ?
Bande de petit attardés mentaux, vous ne comprenez rien à rien.
C’est seulement drôle. Moi je vous trouve encore plus bizarres que ceux qui mangent des rats. Vous êtes vraiment une bande d’étrons domestiqués, tout comme vos petit rats chéris.
Puis en plus c’est excellent pour le foie. En passant, idiots comme vous êtes, je spécifie que je parle de vos commentaires et non de la recette. Bande de nunuques, avec du monde comme vous, je suis pas surpris qu’Hitler ait existé.
Vous mangez bien des chattes, et personne capote. Les chinois mangent du pigeon et personne est mort (sauf les pigeons). Espèce de tentouses articulées, la viande que vous mangez vient d’où selon vous?
Vos mères sont pas pas mieux que mortes, elles auraient du vous avaler tant qu’à mettre au monde des enfants stupides.
Quand vous mangez de la viande vous etes déjà tueurs car il faut tuer un animal pour en avoir la viande. J’aime pas la viande, n’importe laquelle, je me sens terrible quand je vois un animal qui est tué, c’est pour ça qu’il y a de plus en plus de maladies: l’homme est trop cruel, on mange quasiment de tout pour vivre.
J’ai deux lapins domestiques à la maison, ça ne m’empêchera jamais d’en manger. Pourquoi pas avec les rats? Un porcelet c’est très mignon mais c’est très bon!
Par contre jamais je ne mangerai mon animal…